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Vieilles vignes
Cuvée vieilles vignes
AOC BOURGUEIL
cépage 100% cabernet franc
Vignes d’environ 7 ans issus de sols argilo-calcaire
AOC BOURGUEIL
Cépage 100% cabernet France
Vignes d’environ 7 ans issus de sols argilo-calcaires
Vinification cuvaison de 15 jours
Dégustation tanins souples et amples avec une belle structure
Vins de garde qui demandent à se reposer quelques années.
Gastronomie accompagne les viandes rouges et gibiers
Tradition
Cuvée tradition
AOC Bourgueil
Cépage 100% Caberet Franc
Vigne adultes de 50 ans, rendement très faible
AOC BOURGUEIL
Cépage : 100% Cabernet Franc
Vignes de 60 ans issus de “sable” et de “tufs”
Vinification : cuvaison de 19 jours
Dégustation : Vin très concentrés dans le fruits dû au faible rendement
Belle couleur rubis, bouche ample avec des tanins fondus
Gastronomie : accompagne les gibiers et grillades
Accueil
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Bienvenue sur le site de l’exploitation viticole d’Eric PLOQUIN.
Le domaine “LE PONT DU GUÉ” est une exploitation familiale qui s’étend sur 13 hectares en plein coeur de la vallée de la Loiresur l’appellation BOURGUEIL.
Nos vins sont issus de cépage CABERNET FRANC et sont éléborés avec une vinification traditionnelle.
Nous vous accueillons du Lundi au Samedi d e9H à 19H et le dimanche sur rendez-vous de préférence.
Nous vous souhaitons une agréable visite du site.
M. et Mme Ploquin Eric et Caroline
19/21 rue de la Gitonnière
37140 BOURGUEIL
Tél : 02 47 97 90 82 / 06 60 04 53 50
